Cozinha tosca do Marinão: Macarrão com linguiça
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Quem lembra da Cozinha Tosca"
Essa tag do blog estava aposentada, mas voltou à ativa por conta da quarentena.
A receita de hoje me lembra a infância :)
Eu amava comer macarrão com salsicha, então resolvi fazer uma versão *mais adulta* pra postar aqui e matar a saudade.
Ingredientes (rende molho para dois pratos)
1 tomate picado sem sementes1 xÃcara de molho de tomate2 linguiças defumadas picadas1 colher de sopa bem cheia de cebola triturada30ml de azeite de olivaSal e pimenta a gosto
Preparo
Refogue a cebola e a linguiça numa frigideira.Adicione o tomate picado e deixe cozinhar um pouco.Adicione o molho de tomate e o azeite e misture.Deixe cozinhar em fogo baixo por 8 a 10 minutos.Se o molho engrossar demais, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão e misture para afinar.Sirva com um pouco de parmesão ralado e pronto!
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Fonte de notÃcias:
2beauty
URL :
http://www.2beauty.com.br/blog/
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