Como fazer verrine de limão siciliano | O Chef e a Chata
Você sabe o que é verrine" Verrine não é um prato, mas sim uma forma de servir doces e salgados em copinhos de forma individual. É uma ótima opção para fazer em festas, por exemplo! Em o Chef e a Chata dessa semana a gente vai te ensinar a fazer uma verrine de limão siciliano […]
O post Como fazer verrine de limão siciliano | O Chef e a Chata apareceu primeiro em Lu Ferreira | Chata de Galocha!, e é de autoria de Karla Lopes.
Você sabe o que é verrine" Verrine não é um prato, mas sim uma forma de servir doces e salgados em copinhos de forma individual. É uma ótima opção para fazer em festas, por exemplo! Em o Chef e a Chata dessa semana a gente vai te ensinar a fazer uma verrine de limão siciliano super fácil e deliciosa, vem ver:
Ingredientes
Base:
50g de biscoito (usamos de leite maltado)
Creme:
1 lata de leite condensado
2 gemas
120 ml (1/2 xÃcara) de creme de leite pasteurizado gelado
raspas e suco de 2 limões sicilianos
Merengue:
2 claras
80g (1/2 xÃcara) de açúcar
Preparo
Coloque numa panela o leite condensado, as gemas, o suco e raspas dos limões. Deixe cozinhar até engrossar um pouco, mexendo sempre. Quando começar a ferver e espirrar, está no ponto.
Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque os biscoitos num saco plástico e bata neles com um rolo de macarrão ou algo similar, pra quebrá-los, formando uma farofinha com pedacinhos de biscoitos. Na batedeira bata o creme de leite até ele atingir consistência d...
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Você sabe o que é verrine" Verrine não é um prato, mas sim uma forma de servir doces e salgados em copinhos de forma individual. É uma ótima opção para fazer em festas, por exemplo! Em o Chef e a Chata dessa semana a gente vai te ensinar a fazer uma verrine de limão siciliano super fácil e deliciosa, vem ver:
Ingredientes
Base:
50g de biscoito (usamos de leite maltado)
Creme:
1 lata de leite condensado
2 gemas
120 ml (1/2 xÃcara) de creme de leite pasteurizado gelado
raspas e suco de 2 limões sicilianos
Merengue:
2 claras
80g (1/2 xÃcara) de açúcar
Preparo
Coloque numa panela o leite condensado, as gemas, o suco e raspas dos limões. Deixe cozinhar até engrossar um pouco, mexendo sempre. Quando começar a ferver e espirrar, está no ponto.
Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque os biscoitos num saco plástico e bata neles com um rolo de macarrão ou algo similar, pra quebrá-los, formando uma farofinha com pedacinhos de biscoitos. Na batedeira bata o creme de leite até ele atingir consistência d...
Fonte de notÃcias:
chata de galocha
URL :
http://chatadegalocha.com/
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01-05-2024 04:19 - (
beleza )