O Chef e a Chata | Como fazer uma feijoada completa
Feijoada é um pra clássico, né" Em O Chef e a Chata dessa semana a gente vai te mostrar como fazer esse prato delicioso em casa de uma forma simples e deliciosa! Ingredientes 400 g de feijão preto 300 g de carne seca 200 g de linguiça calabresa 200 g de paio 300 g de […]
O post O Chef e a Chata | Como fazer uma feijoada completa apareceu primeiro em Lu Ferreira | Chata de Galocha!, e é de autoria de Redação Chata de Galocha.
Feijoada é um pra clássico, né" Em O Chef e a Chata dessa semana a gente vai te mostrar como fazer esse prato delicioso em casa de uma forma simples e deliciosa!
Ingredientes
400 g de feijão preto
300 g de carne seca
200 g de linguiça calabresa
200 g de paio
300 g de costelinha de porco defumada
200 g de bacon
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
sal
1 colher (chá) de pimenta calabresa
Preparo
Na noite anterior de fazer a feijoada, comece a preparação: Corte a carne seca em cubos médios. Coloque-a numa vasilha e cubra com água. Guarde na geladeira até o dia seguinte. Corte a costelinha seguindo os ossos, e pedaços da carne em cubos. Coloque em uma vasilha com água e guarde na geladeira. Coloque o feijão preto numa vasilha, cubra com água, tampe com um pano de prato e deixe fora da geladeira até o dia seguinte. É importante isso tudo passar umas 8 a 12 horas de molho.
No dia seguinte, escorra a água de tudo. Coloque a carne seca na panela de pressão, cubra com água, feche e leve pra ferver. De...
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Feijoada é um pra clássico, né" Em O Chef e a Chata dessa semana a gente vai te mostrar como fazer esse prato delicioso em casa de uma forma simples e deliciosa!
Ingredientes
400 g de feijão preto
300 g de carne seca
200 g de linguiça calabresa
200 g de paio
300 g de costelinha de porco defumada
200 g de bacon
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
sal
1 colher (chá) de pimenta calabresa
Preparo
Na noite anterior de fazer a feijoada, comece a preparação: Corte a carne seca em cubos médios. Coloque-a numa vasilha e cubra com água. Guarde na geladeira até o dia seguinte. Corte a costelinha seguindo os ossos, e pedaços da carne em cubos. Coloque em uma vasilha com água e guarde na geladeira. Coloque o feijão preto numa vasilha, cubra com água, tampe com um pano de prato e deixe fora da geladeira até o dia seguinte. É importante isso tudo passar umas 8 a 12 horas de molho.
No dia seguinte, escorra a água de tudo. Coloque a carne seca na panela de pressão, cubra com água, feche e leve pra ferver. De...
Fonte de notÃcias:
chata de galocha
URL :
http://chatadegalocha.com/
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