Receita: torta de abobrinha com gorgonzola e cebola
Eu compro quase sempre os mesmos vegetais, mas claro que de vez em quando a gente enjoa das nossas receitas de sempre e aà vou atrás de formas mais criativas de aproveitar o que tem na geladeira? Essa torta é uma delas: abobrinha, abóbora japonesa e gorgonzola com um toque de cebola. Fica uma delÃcia! […]
O post Receita: torta de abobrinha com gorgonzola e cebola apareceu primeiro em Lu Ferreira | Chata de Galocha!, e é de autoria de Lu Ferreira.
Eu compro quase sempre os mesmos vegetais, mas claro que de vez em quando a gente enjoa das nossas receitas de sempre e aà vou atrás de formas mais criativas de aproveitar o que tem na geladeira? Essa torta é uma delas: abobrinha, abóbora japonesa e gorgonzola com um toque de cebola. Fica uma delÃcia!
Ingredientes:
1 abobrinha italiana?
1/4 de abóbora japonesa?
200 g de queijo gorgonzola?
2 cebolas?
1 pacote de massa folhada (300 g) descongelada
1 dente de alho amassado?
?
Modo de preparo:
Comecei fatiando a abobrinha e a abóbora em um mandolin – gosto das fatias beeeeem fininhas. Em seguida coloquei a abobrinha em um escorredor e temperei com sal. Deixei por 15 minutos e retirei o excesso de água com um papel toalha.
Piquei a cebola em cubos e refoguei até ficar bem macia. Em seguida juntei o alho e temperei com sal e páprica defumada. Piquei o queijo em cubinhos (e esfarinhei um pouco com as mãos) e aà fui pra montagem: abri a massa em uma travessa, retirei os excessos das bordas e fiz f...
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Eu compro quase sempre os mesmos vegetais, mas claro que de vez em quando a gente enjoa das nossas receitas de sempre e aà vou atrás de formas mais criativas de aproveitar o que tem na geladeira? Essa torta é uma delas: abobrinha, abóbora japonesa e gorgonzola com um toque de cebola. Fica uma delÃcia!
Ingredientes:
1 abobrinha italiana?
1/4 de abóbora japonesa?
200 g de queijo gorgonzola?
2 cebolas?
1 pacote de massa folhada (300 g) descongelada
1 dente de alho amassado?
?
Modo de preparo:
Comecei fatiando a abobrinha e a abóbora em um mandolin – gosto das fatias beeeeem fininhas. Em seguida coloquei a abobrinha em um escorredor e temperei com sal. Deixei por 15 minutos e retirei o excesso de água com um papel toalha.
Piquei a cebola em cubos e refoguei até ficar bem macia. Em seguida juntei o alho e temperei com sal e páprica defumada. Piquei o queijo em cubinhos (e esfarinhei um pouco com as mãos) e aà fui pra montagem: abri a massa em uma travessa, retirei os excessos das bordas e fiz f...
Fonte de notÃcias:
chata de galocha
URL :
http://chatadegalocha.com/
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18-05-2024 04:19 - (
beleza )