Panceta em cama de legumes
Olá, queridos! Voltamos para deixar novas receitinhas e alegrar um pouco a vida dos nossos seguidores.
Iniciamos a nova série de postagens do Formigão com uma receita fácil e deliciosa!
1 panceta em torno de 1 kg
1 cenoura grande
1 cebola grande
1 alho poró
Sal, pimenta, sálvia, alecrim, erva doce e temperos a gosto.
1 calice de vinho branco
1 calice de água
1 dente de alho
Papel alumÃnio
Modo de fazer:
Cortar levemente a pele da panceta para que penetre o tempero.
Esfregar sal e pimenta na pele. Vire a panceta e acrescente os demais temperos, deixando repousar de 15 a 20 minutos. Corte os legumes em rodelas grossas. Forre uma assadeira com papel alumÃnio, com a parte brilhosa para cima, arrume os legumes sobre ele e coloque a panceta virada com a pele para cima sobre os legumes. Acrescente o vinho e a água, feche o alumÃnio e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 2 horas.
Após as 2 horas de cozimento, abra o papel alumÃnio e deixe dourar. Sirva com arroz e saladas.
Este artigo pertence ao blog As Receitas Favoritas do Formigão. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal. Peça autorização antes de copiar o conteúdo desejado.
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Fonte de notÃcias:
as receitas favoritas do formigao
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