Desde 1985, o dia 10 de julho é considerado o Dia da Pizza no Brasil. Com várias versões que agradam os mais diversos paladares, esse prato super apreciado ao redor do mundo fica completo e ainda mais saboroso quando finalizado com Azeite Gallo.
Por isso, a Gallo não poderia ficar de fora dessa comemoração e selecionou para compartilhar conosco uma receita deliciosa de mini pizzas de  presunto cru com muçarela e ovos de codorna harmonizada com o Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva, que enaltece todos os sabores do prato.
Confira o passo a passo!
 
Mini pizzas de presunto cru com muçarela e ovos de codorna
Ingredientes:

Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva a gosto
2 embalagens de massa de pizza 50gr de queijo muçarela
5 colheres de sopa de pesto
100gr de presunto cru
8 ovos de codorna
Orégano a gosto

Modo de preparo:

Abra a massa de pizza semi pronta e espalhe o molho pesto homogeneamente sobre ela.
Acrescente a muçarela por cima da massa.
Leve as pizzas pelo tempo indicado que diz na embalagem, em seguida, retire-as e abra 3 ovos de codorna por cima de cada pizza. Adicione fatias de presunto cru a gosto, e leve ao forno novamente por mais 10 minutos.
Polvilhe cada pizza com orégano a gosto e regue com Azeite de Oliva Extra Virgem Gallo Reserva para finalizar.

Auxilio texto: Beatriz Alves ([email protected])

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