Atenção, atenção para a receita do melhor pãozinho doce deste mundo! É fácil e não tem segredo! Dica: comam quentinho quando sair do forno com manteiga com sal! Esta receita rende bastante!
Ingredientes:
– 1 kilo de farinha de trigo

Р9 colheres de a̤̼car

– 3 ovos inteiros

Рleite at̩ a massa dar ponto (vai colocando aos poucos)

– 15 gramas de fermento granulado

Р1 colher (de caf̩) de sal

– 3 colheres (de sopa) de manteiga
Modo de fazer:
Comece misturando a farinha, o fermento e o leite. Deixe descansando por uns 10 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem! Amasse com as mãos no ponto de pão, como qualquer outro pão. A Dona Rosa passa a massa no cilindro para depois modelar no formato que ela quer! Quem não tiver o cilindro, pode tentar se virar com aquele rolo de amassar massa. Deixe o pão crescer por um tempo, quando ele já cresceu, você vai pincelar (com um pincel de silicone) ovo cru em cima dele e jogar açúcar cristal. Leve desta forma para o forno! Tire do forno quando achar que já está assadinho!
Fotos: Blog da Mariah

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